Tumis Kangkung Chicken Story

TUMIS kangkung lebih dikenal sebagai menu rumahan. Tapi, kini tumis kangkung juga menjadi andalan berbagai restoran yang menjual cita rasa masakan Nusantara. Chicken Story, misalnya.

Bahan:

125 gram kangkung
4 buah cabai rawit merah
5 siung bawang putih
30 ml air
Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Panaskan minyak, masukkan semua bumbu, tumis sampai harum.
2. Masukkan kangkung, masak sampai layu.
3. Angkat dan sajikan di atas sambal.
(Koran SI/Koran SI/tty)

Sumber :
http://www.okefood.com/read/2009/11/12/307/274868/307/tumis-kangkung-chicken-story