Bento Twin Face

BENTO cocok diterapkan bagi anak-anak sekolah karena merupakan hidangan sepinggan yang lengkap gizinya sesuai kebutuhan yang dianjurkan anak-anak sekolah, terutama pada usia sekolah yang merupakan usia pertumbuhan penting.

Bahan:

2 lbr roti putih tawar
2 lbr roti gandum
1 sdm selai stroberi siap pakai
1 sdm selai blueberry siap pakai
50 gr melon, potong memanjang

Garnish:

1 bh mentimun jepang, potong bentuk rumput
2 bh stroberi
Daun mint secukupnya

Cara Membuat:

1. Potong roti putih tawar dan roti gandum berbentuk bundar.

2. Olesi 1 potong roti dengan selai stroberi dan selai blueberry, tutup dengan potongan roti lainnya.

3. Rapatkan dan gurat-gurat roti hingga menyerupai mahkota bunga.

4. Tata roti dalam wadah bekal sekolah anak, hias dengan sisa potongan roti. Beri tangkai bunga dengan potongan melon, hias dengan selai cokelat. Hias dengan mentimun jepang sebagai rumput. Tambahkan potongan stroberi dan daun mint.

Resep ini disarikan dari buku "30 Menu Bekal Anak Sekolah ala Bento" oleh Hindah Muaris.(nsa)

Sumber :
http://www.okefood.com/read/2010/04/15/307/323141/307/bento-twin-face