Bento Ulat Keket

SELARAS dengan konsep siap saji yang sehat dan lezat, bento pas jadi hidangan makan siang anak-anak. Meski siap saji, namun bento tetap dapat dihias semenarik mungkin. Salah satunya, berbentuk ulat keket.

Bahan:

2 lbr roti hijau, potong bundar-bundar kecil
1 sdm mayones
4 lbr salami, goreng 2 menit
4 lbr keju, potong bundar-bundar
1 btr telur, rebus
Saus tomat secukupnya
½ bh mentimun jepang, potong bentuk kaki dan tanduk
Pelengkap:
Daun mint

Cara Membuat:

1. Olesi masing-masing potongan roti hijau dengan mayones, lalu letakkan potongan salami dan keju secara selang seling. Rapatkan.

2. Tata potongan roti, salami, dan keju dalam wadah bekal sekolah anak hingga menyerupai badan ulat.

3. Tambahkan telur rebus sebagai kepala ulat. Tambahkan pula potongan salami dan potongan mentimun jepang sebagai tanduk dan kaki.

Resep ini disarikan dari buku "30 Menu Bekal Anak Sekolah ala Bento" oleh Hindah Muaris.(nsa)

Sumber :
http://www.okefood.com/read/2010/04/15/307/323142/307/bento-ulat-keket