Tumis Genjer Chiken Story

BOSAN dengan tumis kangkung, Anda bisa menganti menu makan siang dengan tumis genjer. Rasanya tidak kalah lezat, seperti yang sering kali disajikan di Chicken Story.

Bahan:

125 gram genjer
3 buah cabai merah, iris
5 potong tomat
1 sdm tauco, kocok dan aduk terlebih dahulu
5 siung bawang merah iris
5 siung bawang putih iris
Air secukupnya
Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Panaskan minyak goreng.
2. Masukkan bawang merah, bawang putih, dan cabai merah.
3. Tumis hingga harum.
4. Masukkan genjer, tauco, dan air.
5. Masak sampai genjer matang, aduk.
6. Sajikan di atas cobek.
(Koran SI/Koran SI/tty)

Sumber :
http://www.okefood.com/read/2009/11/12/307/274988/307/tumis-genjer-chiken-story