Bondies Nachos

SALAH satu keindahan Natal adalah duduk dan makan semeja dengan orang-orang yang dicintai. Lengkapi keindahan itu dengan sajian yang istimewa. Berikut ini beberapa sajian istimewa dari Bondies Cafe and Lounge, Jalan Ampera Raya 135, Jakarta Selatan. Selamat mencoba.

Bahan-bahan:

Corn tortilla 80 gr (ada di swalayan)
Keju mozarella 60 gr
Jinten 10 gr
Beef bolognise 80 gr
Kacang merah 40 gr
Lemon 5 gr
Guacamol 20 gr
Tomato salsa 20 gr (ada di swalayan)
Minyak goreng 150 ml
Parsley 5 gr

Cara membuat:

1. Panaskan beef bolognise dan masukkan coriander dan jinten. Aduk rata dan tiriskan

2. Goreng corn tortila hingga berwarna kecokelatan. Angkat.

3. Letakkan beef yang telah dipanaskan di atas corn tortilla yang telah ditata di atas piring saji, lalu taburi dengan keju mozarella. Panggang dalam oven.

4. Sajikan dengan guacamole dan tomato salsa.(Genie/Genie/tty)

Sumber :
http://www.okefood.com/read/2009/12/25/307/288240/307/bondies-nachos