20 butir telur puyuh rebus kupas
150 ml air
50 ml kecap manis
1 sdt saus tiram
0,5 sdt minyak wijen
4 sdm minyak goreng
5 batang tusuk satai.
Bumbu:
3 siung bawang putih haluskan
0,15 sdt lada halus
0,5 sdt gula pasir
0,5 sdt garam.
Cara membuat:
1. Tumis bawang putih hingga harus, masukkan air, aduk rata. Diamkan hingga mendidih.
2. Masukkan telur, sisa bumbu, dan bahan lainnya, aduk hingga air tinggal sedikit. Tusuk 3 butir telur per tusuk satai, sajikan. (Disarikan dalam buku "Hidangan Nasi Populer" karya Susi Astuti)
(tty)
Sumber :
http://www.okefood.com/read/2009/06/10/307/227932/307/nasi-bakmoy-ayam
Tidak ada komentar:
Posting Komentar