- 300 gr udang yang sedang besarnya
- 3 sdm minyak untuk menumis
- 3 siung bawang putih, memarkan
- 5 cabai merah, potong ukuran 2 cm
- 1/4 l air
- 1/2 buah nanas yang setengah masak, potong dadu sebesar 1 cm
- 1 sdt gula pasir
- 1 1/2 sdt garam
- 1 sdm cuka
Cara membuat:
- Cuci udang, buang kepalanya.
- Panaskan minyak.
- Tumis bawang putih dan cabai sampai layu, masukkan udang.
- Tambahkan air, masukkan nanas, gula, garam dan cuka
- Masak hingga matang.
- Angkat dan sajikan
Untuk 4 porsi
© 2001 TabloidNova
Sumber :
http://kulinerkita.multiply.com/journal/item/106/Kombinasi_udang_dengan_nanas_lezat_sekali
Tidak ada komentar:
Posting Komentar