Mixed Salad

Keistimewaan salad buah racikan Minda dari Depok ini terletak pada sausnya. Campuran Milkmaid Fullcream yang manis, mayones dan peanut butter menciptakan rasa yang gurih istimewa. Tambahan air jeruk lemon dan saus tomat memberi rasa asam segar yang memancing selera.

Bahan:

+) 150 g Apel malang, kupas
+) 100 g kentang, kuku, potong dadu
+) 100 g Melon, potong dadu
+) 200 g nanas, potong kasar
+) 50 g daun selada, sobek kasar
+) 100 g strawberry, belah dua

Saus, aduk jadi satu:

+) 150 ml Milkmaid Fullcream
+) 65 ml air jeruk lemon
+) 1 sdt garam halus
+) 1 sdt gula pasir
+) 2 sdm saus tomat botolan
+) 1 sdm mayonaise botolan
+) 1 sdm peanut butter creamy

Cara membuat:

+) Susun buah-buahan dalam mangkuk.
+) Simpan dalam lemari es hingga dingin.
+) Tuangi Saus, aduk rata.
+) Sajikan segera.

Untuk 6 orang

(lil/) Minda
© 2007 detikcom

Sumber :
http://kulinerkita.multiply.com/journal/item/167/Rasanya_asam_segar_memancing_selera