Grilled Chicken Italian

TERPIKIR membuat menu ayam panggang istimewa? Grilled chicken Italian menjadi pilihan untuk Anda. Menu ini tepat sebagai teman bersantai bersama keluarga saat cuaca dingin.

Bahan olesan daging:

Garam secukupnya
Merica secukupnya
Perasan jeruk lemon secukupnya
Olive oil secukupnya
Rosemary secukupnya
Daun thyme secukupnya

Bahan:

200 gr daging ayam, pipihkan
100 gr kentang goreng
100 gr sayuran, seperti wortel, buncis, bawang bombai dan jagung manis.
1 botol Saus mushroom

Cara membuat:

- Oleskan bahan olesan pada daging dan biarkan agak meresap.

- Panaskan pemanggang daging.

- Sementara menunggu pemanggang panas, rebus sayuran, sisihkan.

- Panggang daging ayam yang telah diberi bumbu, panggang hingga matang sesuai keinginan (welldone, middle atau rare).

- Angkat daging ayam dan letakkan pada pinggan tahan panas, dan sajikan bersama sayuran dan kentang goreng.

- Lumuri dengan saus mushroom.

Menu berdasarkan intisari Chef Waluyo, Executive Chef Steak Lovers, Jalan Kemang Selatan No. 31, Jakarta Selatan.
(tty)

Sumber :
http://www.okefood.com/read/2011/01/27/307/418636/307/grilled-chicken-italian