Sambal Plecing

Bahan:



[ # ] 5 bh cabai merah

[ # ] 5 bh cabai rawit

[ # ] 1 sdt terasi, goreng

[ # ] 1 sdt air asam jawa

[ # ] 1 sdm gula merah, iris tipis

[ # ] ½ sdt garam

[ # ] 1 sdm air matang

[ # ] 1 sdt kencur



Cara membuat:



[ # ] Haluskan semua bahan sekaligus.

[ # ] Sajikan segera dengan sayuran rebus dan ayam bakar.



Untuk 5 orang



© TabloidNova



Sumber :

http://kulinerkita.multiply.com/journal/item/270/Paduan_dari_ayam_bakar_taliwang