Martabak Mie

Bahan:



[ # ] 1/2 bks mi telur

[ # ] 1 ltr air

[ # ] 4 btr telur

[ # ] 2 sdm kecap ikan

[ # ] 1/2 sdt garam

[ # ] 1/2 sdt merica bubuk

[ # ] 1 sdm kecap Inggris

[ # ] 2 ptg sosis sapi, iris tipis

[ # ] 10 bh bakso sapi, iris tipis

[ # ] 1 btg daun bawang

[ # ] Minyak goreng



Cara Membuat:



[ # ] Rebus mi sampai lunak, angkat, tiriskan.

[ # ] Kocok telur, kecap ikan, garam, merica bubuk dan kecap Inggris sampai rata.

[ # ] Masukkan mi telor, sosis sapi, bakso sapi dan daun bawang. Aduk rata

[ # ] Siapkan pan, masukan adonan mie goreng sampai berwarna kuning kecokelatan.

[ # ] Sajikan martabak mie dengan saus sambal.



foto: Widi Nugroho

© TabloidNova



Sumber :

http://kulinerkita.multiply.com/journal/item/269/Kreasi_dengan_bahan_mi