Half Baked Dynamite

KINI, kuliner Jepang banyak diminati orang lokal. Selain menyajikan makanan sehat dan bergizi, masakan Jepang juga lezat.

Bahan:

California roll 1 buah
Tobiko lokal 6 gr
Scallops 35 gr
Kani stick 35 gr
Ayodi sauce 70 gr
Sauce unagi 10 ml

Cara membuat:

1. Scallops, kani stick, dan tobiko di-mix terlebih dahulu dengan ayoli sauce. Setelah itu, panggang di dalam oven toaster hingga matang.

2. Ambil nori dan nasi sushi lalu gulung dengan isi kyuri, alpukat, dan kani stick. Potong menjadi 8 bagian dan letakkan di atas piring.

3. Bahan-bahan yang telah dipanggang tadi diangkat dan ditaruh di atas nasi (yang telah dirol). Kemudian siram dengan sauce unagi.

4. Taburi negi dan jeruk lemon iris. Sajikan.(Genie/Genie/tty)

Sumber :
http://www.okefood.com/read/2009/11/26/307/279477/307/half-baked-dynamite